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仕事内容
オールデイダイニングにて調理業務全般およびチーム運営を担当し ていただきます。 ・朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの調理 ・ビュッフェおよびアラカルトメニューの品質管理と提供 ・食材の発注、在庫管理、納品確認 ・チームメンバーの指導およびシフト管理 ・衛生管理および品質管理 ・季節メニュー、新メニュー開発への参加 ・食材の適切な保管および厨房内の整理整頓 変更範囲：会社の定める業務
給与・手当
働き方
雇用・契約
待遇・福利厚生
研修制度の正社員以外の利用可 研修制度の内容ヒルトンには独自のオンライン教育システム「ヒルト ン・ユニバーシティ」があります。自己啓発、スキル アップトレーニングなどきめ細やかな充実した人材育 成の機会があり、リーダーシップやマネジメントに関 するトレーニング、英会話、実務やビジネススキルま で、学びたいときに学びたいことを学べる環境です。
・交通費支給（社内規定あり） ・食事手当支給 ・国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格で宿泊可能 ・昇給 ・賞与（業績連動性）
応募・選考
必要な経験・知識・技能等必須 ・洋食調理経験３年以上 ・チームメンバーの指導・育成経験 ・リーダーシップおよびコミュニケーションスキル
免許・資格名調理師 必須
会社について
宿泊（ホテル）施設の運営
ヒルトンブランドの一つである「ヒルトン・ガーデン・イン」が日 本で初めて京都にオープン。高品質でありながら魅力的な価格で「 一つ上のレベル」の宿泊を提供しお客様を魅了しています。
年間休日１２０日、夜勤なしの環境で、ヒルトンブランドの品質基 準を実践しながらさらなるスキルアップを目指せる環境です。 シェフ・ド・パルティとして、調理業務だけでなくチームメンバー の指導やオペレーション管理にも携わり、リーダーシップを発揮し てご活躍いただけます。 世界中から訪れるゲストへ最高の料理体験を提供しながら、次のキ ャリアステージを目指してみませんか。
そのほかの情報（求人票より）
状況によってはオンライン面接可能です。ご相談ください。
応募する前に確認したいこと
- 自分の在留資格で、この仕事の内容が認められているか
- 賃金・就業時間・休日が希望に合っているか
- 応募方法・必要書類（ハローワークでは紹介状が必要な場合があります）
- 特定技能で応募する場合: 企業側に受け入れ準備（支援体制や届出など）が必要です。応募や問い合わせのときに、受け入れの予定があるか確認してみましょう
GloJob は就労可否やビザ適合の判定は行いません。最終的な確認は、ご自身と雇用主・専門家で行ってください。
企業のご担当者の方へ: 外国人材の採用や特定技能の受け入れ準備については、こちらをご覧ください → 採用企業向けページ（日本語）
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この求人はハローワークインターネットサービスに公開されている情報です。応募は外部（ハローワーク）で行います。GloJob は就労可否を判定しません。（最終確認: 2026/09/09）
