調理人（正）

″居酒屋博多よし魚本店″寿司職人さんを募集しています。 お寿司チェーン店や、日本料理店などでお寿司をにぎった経験のあ る方大歓迎です。 博多よし魚では、毎朝、長浜鮮魚市場より九州を中心とした産地か ら仕入れた自慢の鮮魚を、お客様に美味しいお寿司・海鮮料理とし て提供しています。 ・食材の仕込みや準備、魚を美しくさばき、料理の盛り付けや本格 的な魚の調理までお任せいたします。お料理をお出ししながらお客 さまとの掛け合いも楽しく、やりがいを感じられるお仕事です。

• ＊変更範囲：変更なし
• ＊＊急募＊＊

必要な経験・知識・技能等あれば尚可 ・魚調理経験 ・寿司を握った経験

免許・資格名調理師 あれば尚可 ふぐ調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許あれば尚可（ＡＴ限定可）

Sejak didirikan, kami membeli ikan segar setiap pagi di Pasar Ikan Nagahama, dan telah menjual ikan segar yang aman dan terpercaya — terutama hasil laut dari Kyushu — kepada masyarakat setempat. Kami juga memanfaatkan keahlian memilih kualitas bahan untuk menyajikan masakan seafood.

Izakaya kami membeli dan menjual ikan segar serta peralatan memancing dari Pasar Ikan Nagahama, sekaligus menjalankan restoran. Kami menangani produk makanan yang aman dan terpercaya sehingga pelanggan dapat menikmati makanan dengan tenang.

Kami menyajikan seafood segar dan hidup — terutama dari Kyushu — di toko ikan "Hakata Yoshiuo Suisan", serta di dua lokasi izakaya "Hakata Yoshiuo" di Shime dan Watanabe-dori. Karena izakaya "Hakata Yoshiuo" dioperasikan langsung oleh toko ikan, seafood yang bersumber melalui jalur unik kami dari pasar tiba segar setiap pagi dari seluruh Jepang, sehingga setiap hidangan seafood yang kami sajikan sangat unggul dalam kesegaran dan kualitas. Anda juga dapat menikmati sajian ikan utuh berkualitas tinggi yang dibuat dari ikan hidup dan segar, termasuk cumi-cumi hidup populer kami — ini adalah salah satu daya tarik terbesar kami. Di antaranya, semangkuk nasi seafood "Hakata Yoshiuo" adalah menu terpopuler nomor satu. Maukah Anda bergabung bersama kami — staf Hakata Yoshiuo — dalam menghadirkan rangkaian hidangan seafood kebanggaan kami yang pasti membuat setiap pelanggan berkata "Enak sekali" dan "Saya ingin datang lagi" langsung kepada tamu? Kemampuan memilih ikan, teknik mengolah ikan, rasa dalam menata hidangan, dan komunikasi dengan tamu yang memungkinkan Anda merasakan langsung kebahagiaan pelanggan — semua keterampilan memasak dan pelayanan ini akan berkembang secara alami dari hari ke hari, dan setiap pengalaman yang Anda dapatkan pasti akan membuat Anda semakin bersinar. Kami mencari orang yang energik, ceria, dan senang bekerja bersama sebagai anggota "Hakata Yoshiuo". Silakan melamar!

・現在、外国人アルバイト在籍中。

• ＊マイカー通勤：無料駐車場あり
• ＊経験者歓迎します。 先輩スタッフがイチからしっかり教えます。博多よし魚のスタッフ は、みんな笑顔で明るい人が多いので入ったばかりでもすぐに打ち 解けてお仕事ができるのもいいところです。 「生涯現役支援求人」