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仕事内容
料理を通じて、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか？ 日本料理・フランス料理・イタリア料理など、当社が運営する レストランでの調理業務全般をお任せします。 食材の発注・仕込みから調理、盛り付け、食器・備品の 準備や洗浄、厨房内の清掃まで料理を提供するために必要な さまざまな業務に携わっていただきます。 安心・安全で、お客様に喜んでいただける料理を届けるためには 料理人一人ひとりの技術だけでなく スタッフ同士のチームワークも欠かせません。 日々の仕事を通じて調理技術や食材の知識を身につけながら 仲間とともに一皿一皿を丁寧に創り上げ、お客様の特別な時間を 料理で演出してください。
給与・手当
働き方
雇用・契約
待遇・福利厚生
応募・選考
会社について
レストラン経営（横浜・池袋・青山・新宿に全６店舗）。フレンチ ・イタリアン、日本料理を提供。企業・団体・ご家族のお祝い事な どを中心にご利用いただいております。
東京・横浜のアクセスの良い立地に店舗があります。洋食・和食・ 飲料などの講習会や産地訪問などの研修など従業員の勉強会も積極 的に行っております。
「技を磨く。おもてなしを極める。特別な時間を創る。」 その舞台となるのが フレンチレストラン『クルーズ・クルーズ』 イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』 日本料理『星のなる木』 セントラルキッチンの『クルーズ プラス』です。 私たちは、安全・安心を第一に、一皿一皿に情熱を込めて 料理と向き合っています。 料理人として技術や知識を身につけ、さらに腕を磨いていく。 仲間と力を合わせ、チームで一つの料理を創り上げる。 そして、お客様の心に残る特別な時間を、料理で支えていく。 「人を幸せにする仕事」だからこそ、自分自身も成長できる。 料理人としての技を磨きながら、レストランだからこそ できる仕事に挑戦してみませんか？
そのほかの情報（求人票より）
〇就業場所は、通勤圏内を判断して入社前に決定します。 〇就業場所一覧・サンシャインクルーズ・クルーズ 東京都豊島区東池袋３－１サンシャイン６０ ５８階 ・リストランテベニーレベニーレ 東京都新宿区新宿３－５－４ レインボービレッジ８階 ・青山星のなる木 東京都港区神宮前 ５－５１－８ ラ・ポルト青山４階 ・天空の庭星のなる木 東京都豊島区東池袋３－１ サンシャイン６０ ５９階 ・新宿星のなる木 東京都新宿区新宿 ３－５－４レインボービレッジ９階 ・横浜星のなる木 神奈川県 横浜市西区高島２－１９－１２ スカイビル２８階 〇転勤の可能性がある範囲は、東京都内（豊島区、新宿区、渋谷区 ） ・横浜 計５カ所になります。 〇毎月の勤務日はシフト制・休日希望日を確認後、シフト作成 毎２５日に通知します。（予約状況に応じて微調整の場合あり） 〇外国人の方は、日常会話ができる事が必要です。 質問等がなければ、事前連絡不要です。 ハローワークにて紹介状を受け、応募書類をＥメールにて 送付してください。
応募する前に確認したいこと
- 自分の在留資格で、この仕事の内容が認められているか
- 賃金・就業時間・休日が希望に合っているか
- 応募方法・必要書類（ハローワークでは紹介状が必要な場合があります）
- 特定技能で応募する場合: 企業側に受け入れ準備（支援体制や届出など）が必要です。応募や問い合わせのときに、受け入れの予定があるか確認してみましょう
GloJob は就労可否やビザ適合の判定は行いません。最終的な確認は、ご自身と雇用主・専門家で行ってください。
企業のご担当者の方へ: 外国人材の採用や特定技能の受け入れ準備については、こちらをご覧ください → 採用企業向けページ（日本語）
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この求人はハローワークインターネットサービスに公開されている情報です。応募は外部（ハローワーク）で行います。GloJob は就労可否を判定しません。（最終確認: 2026/09/18）
